Huile essentielle du jour: Amande amère

Comme tous les jours, je vous présenterai une huile essentielle.

Aujourd'hui, l'amande amère est à l'honneur.

Découvrez cette huile utilisée surtout pour son parfum gourmand et vanillé.

Caractéristiques:

Nom botanique: Prunus Armeniaca

Principaux constituants biochimiques: Benzaldéhydes

Caractéristiques organoleptiques:

• odeur: gourmande, balsamique, amandée
• Apparence: liquide limpide
• Couleur: incolore à jaune pâle

Soluble dans l'alcool à 90°et les corps gras (huiles et beurres végétaux). Insoluble dans l'eau.

Synonyme: Amandon d'abricot

Famille: Rosacées

Partie utilisée: graines

Fabrication: L'huile essentielle d'amande amère est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des amandons d'abricots dégraissés.

Son parfum est légèrement florale vanillé, balsamique, gourmand.

Sa note amandée très forte convient aux parfums à la fois féminins et masculins.

On l'utilise pour la fabrication des parfums:

• parfums féminins orientaux
• parfums masculins orientaux : attrayant et envoutant
• elle parfume les produits cosmétiques de façon gourmande: laits, beurres corporels...
• composition de parfums floraux et fruités avec des notes de tête de pêche, prune et pomme pour une fragrance légère et fraiche.

Utilisation: Ajoutez directement les gouttes d'huile essentielle d'amande amère dans votre préparation parfumante ou votre cosmétique maison.

1 à 2 gouttes d'huile essentielle d'amande amère suffisent pour aromatiser vos préparations culinaires.

Dosage:

• Crèmes et laits visage et corps: 0,27%
• Soins pour les lèvres: 0,02%
• Déodorants: 0,02%
• Lotions et soins après rasage: 0,09%

Produits capillaires : 2,5%

En cuisine:

• L'arôme d'amande amère peut accompagner tous types de préparations
• S'associe au chocolat, aux fruits et aux poudres d'amande dont elle accentue le goût (exemple: frangipane, tarte aux fruits, financier...)

ATTENTION: Elle peut provoquer des allergies chez les sujets sensibles à ce type d'essence.

En raison de son pouvoir sensibilisant, il est d'usage de ne pas dépasser 0,1-0,2% dans les produits cosmétiques.